OB欧宝官方厦门网讯 据东南网报道（通信员 杨志鹏 柯胜利）金浦美食，飘香京城。正在北京福筑会客堂·“花开两岸 寻味漳浦”营谋中，“一县一桌菜·漳浦篇”北京品鉴周营谋备受眷注。16道漳浦特性美食好菜，彰显“舌尖漳浦”食物名城的特有魅力。

　　正在北京福筑大厦八闽食府，石榴填鸭、泡椒河鲀、畲族乌米饭、漳浦肉圆汤……漳浦各州里特性美食正在北京门客的餐桌上轮流登场，让门客拍桌齰舌。16道漳浦特性美食，涵盖幼吃、海产河鲜、滋养汤品等。统统食材均精选自漳浦当地，采用特有古板技法烹饪，将漳浦的史册典故饮食、风土着情高明地融入个中，创造出一桌“趣、色、香、味、型”俱佳的盛宴。每一道菜都似乎正在讲述着一个漳浦故事，不光知足了味蕾的享用，更让人体会到漳浦的史册传承和文明秘闻。

　　据领会，漳浦特有的地舆位子和卓异的生态情况，成就了漳浦充分的原生态食材。此次“一县一桌菜·漳浦篇”从命闽南的饮食风韵饮食，统统食材也都从漳浦表地精选后空运晋京。漳浦地处福筑南部沿海，表地“山海”资源充分，个中，“猪肚老菜脯汤”以漳州非物质文明遗产老菜脯为首要食材，汤头鲜美美味微酸，有帮开胃、增食欲等疗效，是闽南区域富饶盛名的烹调食材；“泡椒河鲀”取材自“中国河鲀第一村”佛昙镇东坂村，其肉味鲜美饮食、养分充分，被誉为“菜肴之冠”；“畲族乌米饭”以簇新的乌稔叶炊造而成，带着野生食材的自然幽香，是男女老少四时皆宜的绿色食物。除此除表饮食，产自漳浦县石榴镇的美食名品“漳浦石榴填鸭”，既有北京烤鸭的风韵，又有闽南咸水鸭的特性，肉质清甜美味，肥而不腻，填鸭肝更是入选“2024年第一批世界名特优新农产物”。

　　本次营谋还绸缪百桌美食盛宴，邀请漳浦乡贤和表地门客共襄盛举，一同咀嚼漳浦美食的醇美，深切体验漳浦特有的美食文明。门客们边品味美食，边翻看美食手册探求漳浦美食背后的感人故事。现场空气强烈，漳浦美食无疑成为了本次营谋的绝对明星，吸引了繁多眷注和赞赏。

　　“一县一桌菜·漳浦篇”北京品鉴周营谋由福筑省商务厅、福筑省工业和新闻化厅、福筑省百姓当局驻北京劳动处诱导饮食，漳浦县委、漳浦县百姓当局、漳州市商务局、漳州市工业和新闻化局主办，为期一周（4月25日至29日），旨正在贯彻落实省委、省当局闭于进一步鼓吹消费、促进闽菜蕃昌繁荣的事务铺排，深切开掘漳浦特性美食资源饮食，传承漳浦特性饮食文明，鼓吹美食产物立异升级，促进“旅游+美食文明”矫健繁荣，有力鼓吹文旅消费与餐饮业充实调和，延续擦亮“漳浦滋味”金字招牌。饮食“舌尖漳浦”16路特性美食飘香京城